Alexander the Great Marathon
Αρχική Ειδήσεις Καλεντάρι Αποτελέσματα Ενημέρωση Εικόνες Άρθρα Εξοπλισμός Forum Διαφήμιση
Trinews.gr NSCoaching My Athlete Energy Photos Energy Races Kasimis Training
Άρθρα
Saucony

Crete Marathon

Volos Half Marathon

Nafplio Marathon

Aigialeia Half Marathon

Taygetos Challenge

X-treme Stores
11 Ιουλ 19 ← πίσω

Τι είναι τα functional foods και γιατί είναι καλύτερα από τις κλασσικές τροφές

Επιμέλεια: Μπούρας Γιάννης

Τα τελευταία χρόνια και με την συμμετοχή των ειδικών επιστημόνων διατροφής και άθλησης, έχουν γίνει μεγάλες αλλαγές όσον αφορά στην κατανόηση του ρόλου της διατροφής  στη ζωή και απόδοση ενός αθλητή. Με συνεχείς έρευνες έχουν καταρριφθεί μύθοι που κυριαρχούσαν στη ζωή μας εδώ και δεκαετίες και πλέον ανοίγουν νέους δρόμους που μπορούν να οδηγήσουν στην βελτίωση της απόδοσης αλλά και της γενικότερης υγείας ενός ανθρώπου που αθλείται συστηματικά.

 

Μια διατροφική κατηγορία που όλο και περισσότερο κερδίζει τους αθλητές είναι τα λεγόμενα functional foods. Mε τον όρο αυτό εννοούμε καθημερινές τροφές, που πάντα αποτελούσαν κομμάτι της διατροφής μας, μόνο που τώρα είναι σχεδιασμένα και φτιαγμένα με άλλη, πιο υγιεινή και περισσότερο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, λογική.

 

Πρόκειται για την μεγαλύτερη, ίσως, πρόκληση που αντιμετωπίζει η βιομηχανία της διατροφής, αφού στόχος είναι όχι μόνο να καλύπτει στο 100% τις ανάγκες ενός αθλητή, αλλά και να βελτιώσει εν γένει τις διατροφικές συνήθειες ενός μεγαλύτερου τμήματος των σύγχρονων  ανθρώπων, είτε αυτοί γυμνάζονται είτε όχι. Ανεξαρτήτως φύλου, ηλικίας και φυσικής κατάστασης.

 

Ασφαλώς εδώ και πολλά χρόνια τα ειδικά συμπληρώματα διατροφής βρίσκονταν στο πλευρό όλων των αθλητών, προκειμένου να τους προσφέρουν καλύτερη απόδοση και κυρίως ταχύτερη και πιο ολοκληρωμένη αποθεραπεία. Όμως όπως είναι γνωστό και σε αυτό όχι μόνο συμφωνούν αλλά και επαυξάνουν οι ίδιες οι εταιρίες συμπληρωμάτων, τα αθλητικά συμπληρώματα δεν υποκαθιστούν την υπόλοιπη, καθημερινή, διατροφή μας. Την συμπληρώνουν (εξ ου και το όνομα).

 

Αυτή την ανάγκη έρχεται να καλύψει μια νέα γκάμα προϊόντων, που ανήκουν στην κατηγορία των functional foods. Μιλάμε για τροφές με βάση το ψωμί, το βούτυρο, τα σνακ, συνοδευτικά dressing που δίνουν γεύση στο κρέας, το ψάρι και τις σαλάτες, τα ζυμαρικά και άλλα πολλά, κατασκευασμένα με περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερες αναλογίες και παρόλα αυτά από ικανοποιητικές μέχρι εξαιρετικές γεύσεις.

 

Το μέλλον της διατροφής αλλάζει. Αυτό είναι σίγουρο. Η έξαρση της παχυσαρκίας και των προβλημάτων υγείας και κοινωνικής αποδοχής που γεννιούνται μέσα από αυτή, είναι σίγουρο ότι θα οδηγήσει τους επιστήμονες και τελικά τον ίδιο τον κόσμο σε άλλες λογικές.

 

Μπούρας Γιάννης, υπεύθυνος καταστήματος X-treme stores Χαλανδρίου.

www.xtr.gr

Σου άρεσε αυτό το άρθρο; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

Κάντε "like" στη σελίδα μας στο facebook για όλα τα τελευταία Running News!

...διάβασε επίσης
Παναγιώτης Καραϊσκος: Τα χρόνια από το χασίς στο ecstacy, την κοκαΐνη και την ενδοφλέβια ηρωίνη... Vegan για έναν μήνα: Έτσι θα αλλάξει το σώμα σου

Runster
Σχόλια αναγνωστών
...διάβασε επίσης
Στίβος: Τα «στοιχειωμένα» πανελλήνια ρεκόρ κι αυτά που έχουν γίνει... είδος προς εξαφάνιση Σπάνιο βίντεο : Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Στίβου 1982, Αθήνα
Είναι εύκολο ή δύσκολο να κάνει κάποιος έναν χρόνο 50% πάνω από ένα παγκόσμιο ρεκόρ; (14'' τα 100 μέτρα, 3 ώρες Μαραθώνιος) Καμιά ελπίδα… βουλευτής χαρακτηρίζει τους αγώνες δρόμου «ψεκδηλώσεις» και «αντικοινωνική συμπεριφορά»
Nutrition News

Athens Half Marathon EXPO

Fitness Awards

Πρέπει να διαβάσετε
26 Ιαν 23
Job alert! Αναζητούμε Γυμναστές-Προπονητές
RunningNews.gr
Αναζητούμε Γυμναστές-Προπονητές για πλήρη ή μερική απασχόληση για τη στελέχωση νέου γυμναστηρίου στα Βόρεια Προάστια.
03 Νοέ 22
9-12 Νοεμβρίου η ΟΠΑΠ MARATHON EXPO 2022
Λίγες μέρες έμειναν μέχρι η ΟΠΑΠ MARATHON EXPO 2022 να ανοίξει τις πύλες της για το ευρύ κοινό, να υποδεχτεί το σύνολο των δρομέων του 39ου Αυθεντικού Μαραθωνίου Αθήνας καθώς θα παραλάβουν από τον εκθεσιακό χώρο το kit της συμμετοχής τους αλλά και τους 180 εκθέτες από τον ευρύτερο χώρο του αθλητισμού, της υγείας, της ευεξίας, της διατροφής, του αθλητικού τουρισμού και της αποκατάστασης.
06 Οκτ 22
Προπονήσου με τους Rundome Runners και τον Δημήτρη Θεοδωρακάκο ενόψη του Αυθεντικού Μαραθωνίου
Το Rundome κάνει την εμφάνιση στους δρόμους της Αθήνας από αυτή την Τρίτη 11/10 με το πιο δυναμικό Running Community της πόλης! Τρέξε μαζί μας κάθε βδομάδα στις πιο εμβληματικές διαδρομές, στο κέντρο της Αθήνας, εκεί που χτυπάει η καρδιά του Running.
16 Σεπ 22
Αυτό είναι το πιο soft παπούτσι της New Balance

Για το μόνο που μπορούμε να είμαστε σίγουροι σε αυτόν τον κόσμο είναι πως τα πάντα αλλάζουν. Το Fresh Foam X More v4 είναι το πιο απορροφητικό παπούτσι της New Balance. Για σένα που θέλεις να τρέξεις περισσότερο.


©2005-2023 RunningNews.gr: Τα πάντα για το τρέξιμο, το δρομέα και τους αγώνες δρόμου. Ενημέρωση, Αρθρογραφία, Φωτογραφίες, Βίντεο, Φόρουμ - Όροι Χρήσης
Επικοινωνήστε μαζί μας για οτιδήποτε επιθυμείτε στο info [at] runningnews [dot] gr - Αν επιθυμείτε να διαφημιστείτε στο RunningNews.gr δείτε εδω

SportsWeb.gr Network: RunningNews.gr - trinews.gr - Runster.gr - Energy Races - duathlon.gr - Nutrition News - Fitness Pulse