https://www.fmh.gr/salata-toy-sef-i-ygieini-ekdochi/
Πόσες φορές έχουμε πέσει στην παγίδα του «θα φάω μια σαλάτα», η οποία εν τέλει έχει περισσότερες θερμίδες από ένα πιτόγυρο, μόνο εμείς ξέρουμε. Οι σαλάτες που βρίσκουμε στο εμπόριο και αποτελούνται από πολλά διαφορετικά υλικά, τύπου κρουτόν, κοτόπουλα, μπέικον, περίεργες sauce, έχουν συνήθως απίστευτες θερμίδες και πολλά λιπαρά. Έτσι, επιλέγουμε να κάνουμε τις σαλάτες μας στο σπίτι με πιο έξυπνο και οικονομικό τρόπο. Σε αυτή την υγιεινή εκδοχή της Σαλάτας του Σεφ, τρώμε άφοβα και δεν μετανιώνουμε!
Υλικά:
90 γρ. τυρί γκούντα light κομμένο σε κύβους
4 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
4 φέτες γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια
2 αυγά βραστά κομμένα σε ροδέλες
αλάτι, πιπέρι
Για τη sauce:
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% 2 κ.γ. μαγιονέζα light
1 κ.γ. μουστάρδα
2 κ.γ. ξύδι
Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε ένα μεγάλο πιάτο. Καλή όρεξη!
Ακολούθησε το fmh.gr στο Twitter, στο Facebook στο Υoutube και στο Instagram
https://www.fmh.gr/salata-toy-sef-i-ygieini-ekdochi/
